Директория ресторанов Пхукета. Где поужинать? Где развлечься после ужина?

Лучший ресторанный гид Пхукета

DeDos Restaurant

laguna entrance French/Eurasian/Fusion/Mediterranean

Контактная информация DeDos Restaurant
Tel: 0 7632 5182
www.dedos-restaurant.com
На вьезде в Лагуну, Tinlay Place

Ресторан работает ежедневно с 18:00 до 22:30
Зактрыт по вторникам, с мая по октябрь

Новаторская кухня, сочетающая французскую гастрономию с азиатским колоритом, разработана шеф-поваром Полем Бюркозом. Уютная атмосфера и модный интерьер, великолепные вина со всех уголков мира.

DEDOS RESTAURANT МЕНЮ

B340

Севиче

Вымоченные в соке лайма сырые солнечник и лосось со свежим пюре из кориандра и сладкого картофеля

B390

Дуэт тартар

Тартары из тунца и лосося, по-европейски и по-азиатски

B590

Террин из фуагра

Полуготовая фуагра собственного приготовления с инжирной чатни и бриошью

B340

«Гамбас аль ахильо»

Дикие тигровые креветки, обжаренные в оливковом масле с чесноком

B220

Салаты DeDos

В нашем уникальном стиле...

B790

Каре австралийского ягненка

С гратен дофинуа и соусом из красного вина

B1,300

«Турнедо Россини»

Тонкий край вырезки ангусского бычка с фуагра, обжаренной на сковороде, и соусом с трюфелем и портвейном

B450

Цыпленок в соусе тэрияки

С лапшой удон и соусом с кокосом и карри

ОТ РЕСТОРАНА - DEDOS RESTAURANT

“Побалуйте себя настоящим кулинарным искусством, выходящим из-под пальцев (dedos) нашего шеф-повара швейцарско-боливийского происхождения Пабло Блаттмана. Он является обладателем звезды Мишлена, что отражается в его неуемной страсти к кулинарии”